第760章 臭鳜鱼(求月票)
爱吃,可经常在吃东西之前会犯选择困难症。 但有了陈年之后,她就没有这样的苦恼了,一来陈年的饭量大,她可以多点几道想吃的菜,二来如果她在点菜的时候拿不定主意,陈年就会出手。 坐在桌上看着面前的人,陈年只觉得这样平静的生活真好。 一屋二人,三餐四季。 “我来尝尝你的手艺怎么样。”安红豆早就有些迫不及待了,提起筷子先吃了一口米饭之后,便打算看一看这臭鳜鱼究竟是什么滋味儿。 其实她当初也去AH黄山旅游过,当时也在附近吃过饭,但毕竟那个时候她只有一个人,吃不了什么太大的菜,所以对于臭鳜鱼一直都是属于听过但没有吃过。 安红豆先将鱼身上的那些配菜剥开,然后用筷子轻轻插入鱼身,向外一挑,一块鱼rou便这么掉了下来。 这时她才发现鱼rou虽然软嫩,但内部丝毫不像自己先前所想的那样,已经变成了糜状,光是看剥下来的这一块鱼rou,里面的rou质洁白,表面光滑,看着就是非常有弹性的那种。 “陈年,这个果然里面都是完整的,看起来还有一点像蒜瓣儿的样子。” 这时陈年也动了筷子:“其实臭鳜鱼在腌制的过程当中基本上是密封着的,而且里面又撒入了盐水,所以能够在一定程度上维持鱼rou本身的状态。” 安红豆这时已经将鱼rou夹了回来,此时的臭鳜鱼已经不像刚才那么臭了,但她觉得这可能是由于自己已经适应了这样的环境。 就像是在家里吃螺蛳粉的时候,也感觉不到有多臭,但吃完螺蛳粉离开屋子一段时间再回来就会闻到屋子里满是酸笋的味道。 但此刻她也顾不了那么多,将这块鱼rou放入口中,贝齿轻合之间,她