第793章 莜面全家福 （求月票）

着做了起来。

    只见张传芳的面前有一块儿又平又光滑的石板，先把这剂子放在石板上靠近自己这边的一端，然后用手掌的后端轻轻的向前一搓，这一团莜面剂子就被搓成了一个薄薄的面片儿。

    紧接着张传芳又用食指和拇指提溜起面片的后，轻轻的从下往上向前一甩。

    面片儿在力的作用之下，先是荡了一圈儿，随后又他回到了手指上面。

    等张传芳松开拇指之后，这莜面就变成了一个圆筒的形状被放进了蒸笼里面。

    之后，张传芳就按照先前的步骤一个又一个的卷着，很快蒸笼里面的栲姥姥一个挨一个的都站立了起来，从上面看去好像蜂巢一般。

    “看明白没有？这个做起来不难的，就一直这么来就可以。”张传芳弄了十几个后看着陈年说的。

    “学会了，这个看着确实不难。”

    “那你试试。”

    张传芳让开了自己的位置，将这块儿祖传下来的搓莜面栲姥姥的石板留给了陈年。

    陈年同样搓了一下，结果第一次他有些过于用力，虽然面被搓平了，但中间却破了个洞。

    拿起来重新揉了揉，第二次搓的时候陈年稍微放松了一些力道，果然这一团面变成了一个完整的面片儿。

    然后陈年又捏起来，轻轻一甩，这莜面栲姥姥也在陈年的手上卷成了圆筒的形状。

    “还挺有意思。”陈年不禁来了兴趣开始一个又一个的搓了起来，张传芳则是到了桌子的另一边开始在菜刀上面搓。

    “菜刀也能用？”陈年惊奇的问道。

    “能用啊，只要是平的光滑的地方都可以，你要是有那个本事在胳膊上都能搓。”

    结果小福贵